میگوی گریل شده با سس مخصوص

خب دوستای گل امیدوارم از این غذا خوشتون بیاد مشکلی داشتین در خدمتم نظر یادتون نره وای واسه امروز فک کنم بسه جونم در اومد تا یه پست دیگه آشپزی با فرناز جونی بعدا میبینمتون سیر خرد شده...3 حبه روغن زیتون..یک سوم فنجان سس گوجه فرنگی ...یک چهارم فنجان برگ ریحان خرد شده...دوقاشق غذا خوری فلفل سیاه خرد شده...یک قاشق غذاخوری نمک...نصف قاشق غذا خوری فلفل قرمز...یک چهارم قاشق چای خوری میگو تازه و پوست کنده...900گرمطرز تهیه :تمام مواد سس را با هم مخلوط نمایید . میگو ها را با سس اضافه کرده و به آرامی زیر و رو کنید تا کاملا به سس آغشته شوند و 30 دقیقه تا یک ساعت در یخچال بگذارید بمانند . تابه گریل را روی حرارت متوسط بگذارید تا گرم شود . میگوها از قسمت نزدیک به سر و دم به سیخ چوبی بکشید . باقیمانده سس را دور بریزید. تابه گریل را کمی چرب کنید و هر طرف میگو ها را 2 – 3 دقیقه طبخ نمایید تا کاملا شفاف شوند .