کره...1 قاشق غذا خوری
روغن زیتون...یک قاشق غذا خوری
تره فرنگی بزرگ خرد شده...1 عدد
نمک و فلفل...به مقدار لازم
سینه مرغ نازک اسلایس شده...1 عدد
سیر خرد شده..اندازه دو حبه
خامه...500 میلی لیتر
پنیر فتا...500گرم
برگ تازه ریحان...12 عدد خرد شده
جعفری خرد شده...2 قاشق غذاخوری
تالیاتله...500گرم
پنیر پارمسان رنده شده...به مقدار دلخواه
دانه فلفل سبز...2 قاشق غذا خوریطرز تهیه :
دراین مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه تالیاتله با سس مرغ و خامه آشنا میکنیم .
کره و روغن زیتون را روی حرارت گذاشته و تره فرنگی را به ان اضافه کرده تفت دهید تا شفاف شود .
سینه مرغ را با نمک ، فلفل و پیاز مزه دار کنید .
3 دقیقه در روغن بپزید و سیر را اضافه کنید .
2 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید و سپس مرغها را از تابه خارج نمایید وکناری بگذارید .
خامه را اضافه کرده مخلوط نمایید .
پنیر فتا و دانه های فلفل را به سس اضافه کرده و هم بزنید تا زمانی که سس غلیظ شده به پشت قاشق بگیرد .
مرغ را اضافه کرده هم بزنید و اجازه دهید مرغ کاملا بپزد .
سبزیها را به سس اضافه کرده و از روی حرارت بردارید .
میتوانید ماکارونی پخته را به سس اضافه کرده هم بزنید و در ظرف مورد نظر کشیده و رویش پنیر پارمسان بپاشید
برچسب:
نویسنده: چوک